Restaurant de terroir dans la vallée de Kaysersberg
L’auberge du soleil célèbre les belles spécialités alsaciennes
Riche d’un généreux terroir, l’Alsace est une région de gastronomes.
La cuisine de l'auberge du Soleil réjouit les amateurs de saveurs authentiques et originales. Dans les assiettes se succèdent les spécialités qui font la renommée de la gastronomie alsacienne mais aussi celles de la maison telles la raclettine et "la Potence" salée ou sucrée, flambée devant vous, aux viandes ou crustacés grillés ou aux fruits flambés au Rhum servis avec du chocolat chaud…
Des mets qui ne manqueront pas de vous surprendre !
A partager en famille, nos fabuleux Burgers (bœuf, poisson ou végétarien) font également sensation !
Traditionnelles ou originales, les recettes s'élaborent à partir de produits frais provenant de fermes avoisinantes et s’apprécient dans l’atmosphère brute « nature & bois » de la salle de restaurant entièrement rénovée ou sur la superbe terrasse panoramique aux beaux jours.
Et pour vivre un moment unique entre amis ou en famille, découvrez notre kota-grill, barbecue finlandais.
Nos cartes
Horaires du restaurant
Le restaurant est fermé les lundi midi, mardi midi et mercredi toute la journée (jours fériés ouverts)
Pas de restauration le mercredi soir ni de réception ouverte pour les personnes à l'hôtel.
Veuillez vous renseigner à la réservation pour arriver à l'hôtel ce jour du mercredi.
ATTENTION : Les lendemains des lundis fériés, seront fermés ; exemple : lundi 1er mai midi ouvert, mardi 02 mai midi fermé.
Horaires de service : de 12h15 à 13h45 et de 18h45 à 20h30 (en saison) Jusque 20hr hors saison
Critères durables
au restaurant